To proces pieczenia przy użyciu małej ilości tłuszczu, dlatego
ten sposób przyrządzania mięsa uważa się za najbardziej
odpowiedni.
Na grilla doskonała jest łopatka, karkówka, schab, biodrówka,
żeberka i szynka.
Grillujemy cienkie kawałki mięsa, ponieważ mięso wieprzowe
powinno być dobrze upieczone. Czas grillowania zależy od rodzaju
wybranego mięsa.